Jemné sítko udělá z teplého mléka hladkou mikropěnu skoro jako z parní trysky, takže ze silné kávy z moka konvičky bude cappuccino nebo flat white. Mléko ale neohřívá, nahřejte ho předem.
Mléko sám ohřeje a napění, než se káva uvaří, a vyhrál test napěňovačů německé spotřebitelské organizace Stiftung Warentest z roku 2024. Pěna je pevná, na cappuccino, ne na latte art.
