James Hoffmann: The World Atlas of Coffee, 3.ª edición (en inglés, tapa dura)

James Hoffmann: The World Atlas of Coffee, 3.ª edición (en inglés, tapa dura)

País por país, explica dónde crece el café, cómo se procesa y qué cambia eso en la taza: un libro para quien compra buen café en grano y quiere entender las etiquetas. En inglés.