
de Buyer Carbone Plus pánev 28 cm 5110.28
Holá ocel 3 mm od francouzského výrobce, kterého používají kuchaři: lehčí než litina, rychle se ohřeje. Má tovární nátěr k odstranění a na rajčatové omáčky se nehodí.
1 102,50 Kčprofikuchyn.cz


de Buyer Mineral B Element pánev 28 cm 5610.28
Ocelová pánev, kterou lidé jmenují nejčastěji: vrstva včelího vosku se smyje horkou vodou a první vypálení jde snadněji. Obchody ji uvádějí jen pro krátké použití v troubě.
1 905 Kčeberry.cz

de Buyer Mineral B Element pánev 24 cm 5610.24
Menší, asi 1,4 kg, a snadná velikost, na které se uhlíková ocel učí: vejce, omeleta, filet z ryby. Na dva steaky najednou je malá.
1 398 Kčsaveursupreme.com
