Lo smalto nero opaco all’interno rosola bene, e le punte del coperchio fanno ricadere il vapore sul cibo. Per due o quattro persone; pesante, circa 5 kg con il coperchio.
La misura per quattro o sei porzioni, un pollo intero o una pagnotta, con lo stesso smalto nero. Circa 5,7 kg con il coperchio: è tanto da sollevare piena di stufato.
Le Creuset Signature casseruola tonda in ghisa 24 cm, 4,2 l, Nero Opaco
La più leggera delle grandi casseruole smaltate, scelta da America’s Test Kitchen in ogni misura. Questo Nero Opaco è nero dentro, senza l’interno chiaro in cui si vede la rosolatura.
