
Victorinox Fibrox Pro koksmes, 20 cm, zwart
Licht, dun en uit de doos scherp; America’s Test Kitchen kiest hem al jaren. Het staal is eerder zacht, dus zet hem af en toe aan op het aanzetstaal.
CZK 1.014,60sketch.cz


Victorinox Fibrox Pro schilmes, 10 cm, zwart
Het kleine mes waar je vaker naar grijpt dan naar het grote: voor schillen, schoonmaken en werk in de hand. Dezelfde lichte greep en hetzelfde staal als het koksmes.
CZK 405kuchynske-noze.cz

Victorinox Fibrox Pro broodmes, 21 cm, zwart
Een lang lemmet met brede tanden dat door de korst zaagt zonder het brood te pletten. Een gekartelde snede slijp je niet op een vlakke steen, dus je vervangt het mes meestal in plaats van het te slijpen.
CZK 697,60sketch.cz