
Wüsthof Classic broodmes, 23 cm
Langer en gesmeed, voor wie veel brood bakt of snijdt; in de hand een stap beter dan de Victorinox, voor hetzelfde werk. Alleen met de hand afwassen.
CZK 2.535euro-noze.cz


Zwilling Gourmet messenset 3-delig
Een koksmes, een schilmes en een vleesmes samen: genoeg voor een eerste keuken, zonder blok. Gestanst in plaats van gesmeed, dus lichter en met een dunnere rug, en een broodmes ontbreekt.
CZK 2.591,33ggmgastro.com

Continenta Endgrain snijplank van notenhout, kopshout, 27 x 18 cm
Bij kopshout glijdt de snede tussen de vezels, zodat er minder sporen in het hout komen en het mes minder snel bot wordt. De plank is klein en vraagt om olie en afwassen met de hand.
CZK 1.299alza.cz