
Bialetti Moka Express cafeteira italiana, 3 chávenas
A original octogonal: num comparativo de doze cafeteiras, o seu café doce e encorpado ficou em primeiro, e com peças de substituição dura décadas. É de alumínio, por isso não funciona em indução.
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Bialetti New Brikka cafeteira italiana, 2 chávenas
A válvula com peso segura a pressão e solta-a de uma vez: sai menos café, mas mais forte e com uma camada de espuma, e aguenta bem o leite. É de alumínio, por isso não funciona em indução.
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Bialetti Moka Induction cafeteira italiana, 4 chávenas, preta
As peças de alumínio da clássica sobre uma caldeira revestida de aço, por isso funciona em indução. O café sai forte e um pouco amargo; um pouco menos de café, ou algum leite, equilibra-o.
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