
Shapton Kuromaku K0702 1000
Tvrdý kámen, který zůstává rovný a nemusí se namáčet; na fórech o broušení se nejčastěji radí jako první. Má jen jednu zrnitost, později přikupte jemnější kámen nebo řemen (strop).
1 176 Kčarmik.cz


Victorinox brousek s keramickými kolečky 7.8721
Levný brousek s keramickými kolečky a pevným úhlem 20 stupňů na rychlé doostření západních nožů. America's Test Kitchen brousky s kolečky hodnotila jako nejslabší, čekejte jen lehké doostření.
24,56 €≈ 598 Kčkentaurzbrane.cz

Zwilling Twin Sharp brousek na nože červený
Malý dvoustupňový brousek na občasné doostření měkké německé oceli. Ubírá víc oceli než kámen a japonskému noži 15stupňové ostří nenabrousí.
483 Kčpottenpannen.cz