
Poêle en fonte Lodge Classic L8SK3 26 cm
La façon la moins chère d’entrer dans la fonte, et le choix économique d’America’s Test Kitchen : rugueuse au début, elle décolle bien après quelques cuissons. Lourde, jamais au trempage.
1 340 CZKinadoma.cz


Poêle en fonte Skeppshult 0005 28 cm
Coulée en Suède et usinée lisse à l’intérieur, elle devient antiadhésive plus vite qu’une Lodge ; les boutiques annoncent 25 ans de garantie. Assez profonde pour la cuisine de tous les jours, et lourde.
4 290 CZKsosjezirka.cz

de Buyer Carbone Plus poêle en acier 5110.28 28 cm
Acier brut de 3 mm d’un fabricant français utilisé par les chefs : plus légère que la fonte, vive à chauffer. Vernis d’usine à décaper ; pas pour la sauce tomate.
1 102,50 CZKprofikuchyn.cz