
Lodge cocotte en fonte Dutch Oven avec couvercle 4,7 L, L8DOL3
De la fonte brute pré-culottée pour le pain, les rôtis et les mijotés : la façon la moins chère d’entrer dans la fonte. Couvercle plat ; les longues cuissons de tomate usent le culottage.
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Petromax Dutch Oven ft4.5 sans pieds, 3,5 L
Une cocotte de 3,5 L pour deux à quatre personnes, avec un couvercle qui sert de poêle et un orifice pour thermomètre. Le culottage d’usine est rugueux : il faut quelques semaines de cuisine pour qu’il s’adoucisse.
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Skeppshult cocotte en fonte 4 L avec couvercle en fonte, 25 cm (0400)
De la fonte brute suédoise, plus lisse dedans que la plupart, pour qui veut une cocotte à garder des décennies. Les revendeurs annoncent 25 ans de garantie sur la fonte ; plus chère que la Lodge.
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