
WMF Function 4 faitout avec couvercle 24 cm, 5,7 L
Un faitout pour les pâtes et les soupes, avec poignées creuses, graduation intérieure et un couvercle qui égoutte comme une passoire. Le verre du couvercle limite le four à 180 °C.
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Silampos Profi Tejo 2000 faitout en inox 22 cm, 5,2 L
Un faitout en inox tout simple d’un fabricant portugais, avec un fond thermodiffuseur en aluminium, pour qui veut de l’acier plutôt qu’un grand nom. Peu de tests indépendants, et le couvercle se vend à part.
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Zwilling Twin Classic sauteuse avec couvercle 24 cm, 2,7 L
Parois hautes et droites, couvercle en inox : risotto et plats mijotés restent dans la sauteuse. Son fond thermodiffuseur chauffe moins bien les parois qu’une sauteuse entièrement multicouche, celle que préfère America’s Test Kitchen.
Épuisé
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