
Alessi 9090 cafetière italienne, 3 tasses
Signée Richard Sapper en 1979, en acier épais pour tous les feux : elle se clipse au lieu de se visser, le bec ne goutte pas, et son café comptait parmi les meilleurs d’un comparatif de douze.
Épuisé
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Timemore Chestnut C3S Pro moulin à café manuel, noir
Fraîchement moulu, le café garde l’arôme que le café du paquet a déjà perdu, et ce moulin manuel moud assez régulièrement pour l’italienne. Pour régler la mouture, on compte les crans.
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Eureka Mignon Filtro moulin à café filtre, noir
Pour une italienne, on moud un peu plus fin que pour le filtre, afin de freiner l’eau sans rendre le café amer. Ce moulin électrique robuste le fait frais chaque matin.
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