Padella in acciaio al carbonio de Buyer Carbone Plus 5110.28 28 cm
Una padella in acciaio al carbonio nudo da 3 mm di un produttore francese usato dai cuochi: più leggera della ghisa e rapida a scaldarsi. Arriva con un rivestimento di fabbrica da togliere strofinando, e non è adatta al sugo di pomodoro.
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