
Wüsthof Classic faca de pão, 23 cm
Mais longa e forjada, para quem faz ou corta muito pão; na mão é um degrau acima da Victorinox, para o mesmo trabalho. Só lavagem à mão.
CZK 2.535euro-noze.cz


Zwilling Gourmet conjunto de 3 facas
Uma faca de chef, uma de legumes e uma de trinchar juntas: chega para uma primeira cozinha, sem bloco. Estampadas e não forjadas, logo mais leves e de dorso mais fino, e falta a faca de pão.
CZK 2.591,33ggmgastro.com

Continenta Endgrain tábua de corte de nogueira, topo de fibra, 27 x 18 cm
Na madeira de topo o fio desliza entre as fibras, por isso a madeira marca menos e a faca perde o fio mais devagar. É pequena, e pede óleo e lavagem à mão.
CZK 1.299alza.cz