
Wüsthof Classic kuchársky nôž, 20 cm
Meradlo medzi kovanými nemeckými nožmi: húževnatý, odpustí drsnejšie zaobchádzanie a na ocieľke či kameni sa rýchlo vráti do formy. Je ťažší a za ostrím hrubší než Victorinox.
2 685 CZKsuper-naradi.cz


Zwilling Pro kuchársky nôž, 20 cm
Kovaná nemecká oceľ so zarážkou tvarovanou pre štipkový úchop a plochším profilom, než má Classic. Je ťažký a niektorým majiteľom vadí vysoká špička.
3 177 CZKformadore.cz

Tojiro DP japonský nôž gyuto, 21 cm
Obvyklá odpoveď na otázku „ktorý japonský nôž?“: tvrdé, tenko brúsené ostrie z VG-10, ktoré drží oveľa dlhšie než nemecká oceľ. Pri skrúcaní čepele alebo na kostiach sa vyštiepi a potrebuje brúsny kameň.
2 540 CZKafterwork-grocery.com