Tojiro DP VG10 Gyuto 21 cm F-808
Japonský gyuto, tedy kuchařský nůž, s tvrdým ostřím z oceli VG-10 (asi 60 na Rockwellově stupnici), které drží ostrost mnohem déle než německá ocel. Při páčení nebo na kostech se vylomí a chce brusný kámen.
2 540 Kčafterwork-grocery.com
