Tojiro DP VG10 Gyuto 21 cm F-808
Obvyklá odpověď na otázku „který japonský nůž?“: tvrdé ostří z VG-10, tenké, které drží mnohem déle než německá ocel. Při páčení čepelí nebo na kostech se vylamuje a chce brusný kámen.
2 540 Kčafterwork-grocery.com
Truffle© 2026