
de Buyer Mineral B Element 5610.28 Stahl-Bratpfanne 28 cm
Die Stahlpfanne, die Köche immer wieder nennen: leichter als Gusseisen, nach dem Einbrennen schön glatt und mit Schrubben wieder zu retten. Nach dem Spülen abtrocknen und einölen; sie wiegt etwa 2 kg.
1.905 CZKeberry.cz


Skeppshult 0005 Gusseisen-Bratpfanne 28 cm
Schwedisches Gusseisen mit glatterer Innenseite als bei den meisten, darum wird sie schneller antihaftend. Händler nennen 25 Jahre Garantie aufs Eisen. Sie ist schwer und mag weder Einweichen noch lange Tomatengerichte.
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Staub Cocotte rund 24 cm, 3,8 l, schwarz
Die schwarze matte Emaille bräunt gut, und die Noppen im Deckel lassen den Dampf aufs Gargut zurücktropfen; im Vergleich eines Testers hielt der Topf die Hitze am besten. Mit Deckel rund 5 kg, und Emaille platzt bei Stößen ab.
6.138 CZKcookhome.cz