Victorinox Fibrox Pro couteau santoku, 17 cm, noir

Victorinox Fibrox Pro couteau santoku, 17 cm, noir

La même construction Fibrox dans une forme plus courte et plus plate, que beaucoup maîtrisent mieux ; les alvéoles sur la lame empêchent les tranches de coller. Pour la plupart des gens, un couteau de chef fait le même travail.