
Staub Cocotte garnek żeliwny okrągły 24 cm, 3,8 l, czarny
Czarna matowa emalia dobrze rumieni, a kolce w pokrywce zwracają parę z powrotem do potrawy; w jednym porównaniu najdłużej trzymał ciepło. Z pokrywką waży około 5 kg, a emalia pęka przy uderzeniu.
6 138 CZKcookhome.cz


Le Creuset Signature garnek żeliwny 24 cm, 4,2 l, Satin Black
W teście America’s Test Kitchen wygrał w każdym rozmiarze: najlżejszy z dużych garnków emaliowanych i najodporniejszy na odpryski. Cieńsza ścianka trzyma ciepło trochę gorzej niż Staub, a odprysku nie da się naprawić.
202,95 GBP≈ 5 841 CZKcookwarestore.co.uk

Tojiro DP nóż gyuto, 21 cm
Japoński gyuto, czyli nóż szefa kuchni, z twardą stalą VG-10 (około 60 w skali Rockwella), która trzyma ostrość znacznie dłużej niż stal niemiecka. Przy skręcaniu i na kościach się wyszczerbia; ostrzy się na kamieniu.
2 540 CZKafterwork-grocery.com