Ostrzenie noży
Kamienie szlifierskie, ceramiczna stalka, ostrzałki przeciągane i jedna elektryczna do noży kuchennych, wybrane na podstawie badań krawędzi pod mikroskopem, porównań z kuchni testowych i rad ludzi, którzy ostrzą noże sami.
5 pozycji
Truffle Kitchen
@truffle.kitchenPatelnie, garnki, noże i kilka urządzeń, których używasz codziennie, kupione raz. Wybrane na podstawie kuchni testowych, testów laboratoryjnych i opinii właścicieli po latach, z wyjaśnieniem materiałów, także teflonu.
Dla kogoś, kto gotuje
Kuchenne prezenty dla osoby, która dużo gotuje: na dziesięciolecia, wybrane na podstawie testów i tego, co właściciele mówią o nich po latach.
10 pozycji
Pierwsza kuchnia
To, czego potrzeba do gotowania w pierwszym mieszkaniu, kupione raz: wybrane według testów kuchni testowych i organizacji konsumenckich oraz opinii właścicieli po latach użytkowania.
9 pozycji
Patelnie na lata
Patelnie żeliwne, stalowe i ze stali nierdzewnej, które zostają na zawsze, wybrane według ustaleń kuchni testowych i opinii właścicieli po latach. Tekst tłumaczy, czym różnią się materiały.
8 pozycji
Patelnie nieprzywierające bez obaw
Patelnie z teflonem i z powłoką ceramiczną do codziennego gotowania, wybrane według niezależnych testów i tego, co naprawdę mówią urzędy ds. bezpieczeństwa żywności, z radami, jak z nich korzystać, żeby służyły długo.
7 pozycji
Żeliwo i emalia
Żeliwo do powolnego gotowania i obsmażania, emaliowane albo surowe, wybrane na podstawie testów, opinii właścicieli po latach i tego, ile pielęgnacji i siły wymaga każde z nich. Garnki i patelnie na dziesiątki lat.
9 pozycji
Garnki nierdzewne
Garnki i zestawy ze stali nierdzewnej na co dzień, wybrane według niezależnych testów i opinii właścicieli po latach używania. Gruby, płaski spód liczy się bardziej niż nazwa na pokrywce.
8 pozycji
Dobre noże
Noże szefa kuchni z niemieckiej i japońskiej stali, małe noże do reszty zadań i deski, które oszczędzają ostrze. Wybrane na podstawie testów kuchni testowych i laboratoriów, opinii metalurga o stalach i tego, co właściciele piszą po latach.
14 pozycji
Roboty kuchenne
Roboty kuchenne dla tych, którzy często pieką albo gotują, wybrane według testów laboratoryjnych, opinii właścicieli po latach i dostępności części oraz napraw.
8 pozycji
Czajniki elektryczne
Dla każdego, kto chce czajnika, który nie psuje wody i posłuży długo, z regulacją temperatury albo bez. Wybrane na podstawie niemieckich testów laboratoryjnych przegotowanej wody, opinii właścicieli po latach i tego, co psuje się najpierw.
8 pozycji