Tojiro DP japonský nôž gyuto, 21 cm
Japonský gyuto, teda kuchársky nôž, s tvrdým ostrím z ocele VG-10 (asi 60 na Rockwellovej stupnici), ktorá drží ostrosť oveľa dlhšie ako nemecká oceľ. Pri páčení alebo na kostiach sa vyštiepi a potrebuje brúsny kameň.
2 540 CZKafterwork-grocery.com
