
Wüsthof Classic Brotmesser, 23 cm
Länger und geschmiedet, für alle, die viel Brot backen oder aufschneiden; in der Hand eine Stufe über dem Victorinox, für dieselbe Aufgabe. Nur von Hand spülen.
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Zwilling Gourmet Messerset 3-teilig
Kochmesser, Gemüsemesser und Fleischmesser zusammen: genug für die erste Küche, ganz ohne Block. Gestanzt statt geschmiedet, also leichter und mit dünnerem Rücken, und ein Brotmesser fehlt.
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Continenta Endgrain Schneidbrett aus Nussbaum, Hirnholz, 27 x 18 cm
Beim Hirnholz gleitet die Schneide zwischen die Fasern, das Holz zeigt weniger Spuren und das Messer wird langsamer stumpf. Das Brett ist klein und braucht Öl und Handwäsche.
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