
Shapton Kuromaku K0702 piedra de afilar 1000, naranja
Una piedra dura que se mantiene plana y no hay que remojar, la que más recomiendan los foros de afilado para empezar. Un solo grano: luego conviene una piedra más fina o un asentador de cuero.
1.176 CZKarmik.cz


Afilador de cuchillos Victorinox 7.8721
Un afilador de paso económico, con discos de cerámica y un ángulo fijo de 20 grados, para repasar rápido cuchillos occidentales. America’s Test Kitchen vio débiles los de ruedas, así que solo para un retoque.
24,56 €≈ 598 CZKkentaurzbrane.cz

Afilador de cuchillos Zwilling Twin Sharp, rojo
Un afilador de paso pequeño, de dos etapas, para repasar de vez en cuando el acero alemán blando. Quita más acero que una piedra y no puede darle a un cuchillo japonés su filo de 15 grados.
483 CZKpottenpannen.cz