Tojiro DP faca gyuto, 21 cm
A resposta habitual a «que faca japonesa?»: um gume duro de VG-10, fino, que dura muito mais do que o aço alemão. Lasca se for torcida ou usada em osso, e pede pedra de afiar.
CZK 2.540afterwork-grocery.com
Truffle© 2026
A resposta habitual a «que faca japonesa?»: um gume duro de VG-10, fino, que dura muito mais do que o aço alemão. Lasca se for torcida ou usada em osso, e pede pedra de afiar.