De percolator
Voor wie van de sterke koffie uit de percolator houdt en die op zijn best wil, zonder er een espressomachine van te maken. Gekozen op basis van vergelijkende tests en van wat eigenaren er na jaren over zeggen.
11 items
Espressomachines
Espressomachines voor elk budget, van de goedkoopste die echte espresso zet tot machines voor vijftien jaar, al doet een goede molen er nog meer toe. Gekozen op tests, op ervaringen van eigenaren na jaren en op hoe goed ze te repareren zijn.
Prijzen van winkels in Tsjechië.
Elke machine hier, behalve die met ingebouwde molen, heeft een eigen molen nodig die fijn genoeg maalt voor espresso. Wie overstapt op een grotere machine, proeft vaak nauwelijks verschil; dat verschil maakt een betere molen.
Zonder opwarmtijd
Ze verwarmen het water pas als het erdoorheen stroomt, in plaats van een boiler warm te houden. Dat is genoeg voor één of twee kopjes tegelijk, en de meeste mensen beginnen hier.
- De'Longhi Dedica Style EC685.M espressomachine, zilver
De goedkoopste manier om met espresso te beginnen: snel warm en maar 15 cm breed. Met de meegeleverde mandjes bootst hij espresso alleen na; voor de echte heb je een enkelwandig mandje en een goede molen nodig.
CZK 3.199 obchudecek.cz - Sage the Bambino SES450BSS espressomachine, geborsteld rvs
In seconden klaar en stabiel op temperatuur: met een goede molen raden veel eigenaren hem aan als eerste machine. Een grote melkkan schuimt hij wel traag op.
CZK 7.704 mironet.cz - Sage the Bambino Plus SES500BSS espressomachine, geborsteld rvs
In seconden warm en hij schuimt de melk zelf op, dus iedereen thuis maakt een flat white. Vier of vijf melkdranken achter elkaar trekt hij niet.
CZK 10.387 kuptotu.cz - Sage the Barista Express Impress SES876BSS espressomachine met molen, geborsteld rvs
Ingebouwde molen en een hendel die gelijkmatig tampt: alles voor een beginner in één apparaat. Die molen is het compromis: prima voor medium en donker gebrande bonen, maar niet te vervangen.
CZK 17.990 elektrourbanek.cz
Eén boiler voor alles
Prima als je vooral espresso drinkt en af en toe een cappuccino. De Anna en de GO houden een ingestelde temperatuur vast; de andere vragen wat oefening en zijn tientallen jaren te repareren.
- Gaggia Classic E24 espressomachine, geborsteld rvs
Eenvoudig, met één boiler en al tientallen jaren onveranderd: elk onderdeel is te koop en er draaien exemplaren van 25 jaar oud. Hij vraagt oefening, want de temperatuur schommelt.
CZK 10.189 botacoffee.cz - Lelit Anna PL41TEM espressomachine met PID
Hij houdt de temperatuur vast die je instelt, en op fora geldt hij als het begin van echte espresso. Met één boiler maak je melkdranken één of twee tegelijk.
CZK 14.799 gourmetkava.cz - Rancilio Silvia E espressomachine, rvs
Zwaar, eenvoudig en te repareren, met één boiler en een degelijke stoompijp: eigenaren gebruiken hem al 15, 17 en zelfs 23 jaar dagelijks. Zonder temperatuurregeling moet je hem leren kennen.
CZK 17.999 grandic.cz - La Pavoni Europiccola Lusso handmatige hendelespressomachine, chroom
Geen pomp: elke espresso trek je met de hand aan een hendel. Hij wordt sinds de jaren zestig gemaakt en machines uit de jaren tachtig draaien nog. Het is een ritueel dat weken oefening vraagt.
CZK 18.190 coffeedog.cz - Profitec GO espressomachine, zwart
Compact, met één boiler, na zo’n tien minuten klaar en stabiel espresso na espresso. Voor één of twee mensen die vooral espresso drinken; een reeks melkdranken is hem te veel.
CZK 23.890 bunacafe.cz
Stomen terwijl je zet
Voor een rondje cappuccino zonder wachten. De Mara X doet dat met één boiler, de andere met twee. De meeste hebben 15 tot 25 minuten nodig om op te warmen, de Micra minder.
- Lelit Mara X V2 PL62X espressomachine, rvs
Compact en met stoom klaar terwijl de espresso loopt, dus melkdranken volgen elkaar vlot op en elke espresso smaakt hetzelfde. Opwarmen duurt wel 15 tot 25 minuten.
CZK 27.900 lelit.cz - Lelit Elizabeth PL92T dualboiler-espressomachine
Twee boilers, één voor de koffie en één voor stoom, elk op eigen temperatuur: meerdere melkdranken achter elkaar gaan moeiteloos. De espresso wordt wel maar zo goed als je molen.
CZK 28.790 grandic.cz - Lelit Bianca V3 PL162T dualboiler-espressomachine met flow control
Twee boilers, een stille pomp en een paddle waarmee je tijdens het zetten de flow regelt: voor lichte brandingen en jaren leren. Wie alleen een goede latte wil, heeft er niets aan.
CZK 53.861 brewive.cz - La Marzocco Linea Micra espressomachine, zwart
Van de maker van horecamachines, met twee boilers: gelijkmatige espresso’s, krachtige stoom en snel klaar. Melkdranken als in een café, zonder gepruts; instellen gaat vooral via een app.
CZK 91.948 prazirnaignac.cz
Bewaar wat je mooi vindt
Alles wat je wilt op één plek. We laten zien waar het het goedkoopst is en laten je weten wanneer de prijs daalt.
Meer van Truffle Coffee
Alle lijsten
Molens voor jaren
Hand- en elektrische molens voor espresso, filter of allebei, gekozen op blinde proeverijen, jarenlange ervaring van eigenaren en of er onderdelen en reparaties te krijgen zijn. Een goede molen doet er meer toe dan de machine.
12 items
Je eerste espressohoek
Alles om te beginnen met espresso en melkdranken: een machine die beginnersfouten vergeeft, met een molen, accessoires en kopjes die passen en met je meegroeien. Gekozen op tests en adviezen van eigenaren.
11 items
Filterkoffie thuis
Voor filterkoffie thuis, van het ochtendkopje met de hand tot een volle kan voor het hele huishouden. Gekozen op wat eigenaren na jaren dagelijks zetten vertellen en op labmetingen van filterpapier en koffiezetapparaten.
12 items
Handige kleinigheden
Kleinigheden die elk één echt probleem oplossen, voor wie thuis koffie zet en dat beter of makkelijker wil. Gekozen op basis van labtests en wat liefhebbers al jaren aanraden; elk ervan is ook een leuk cadeautje.
11 items
Koffie met melk
Voor wie vooral cappuccino, flat white of latte drinkt en die thuis goed wil maken, met een machine of een percolator. Gekozen op basis van labtests en van wat eigenaren er na jaren over zeggen.
11 items